Un Instant sur Mars

€43,00

Vignoble du Rêveur

2020 - 75 cl - 15%

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Couleur de feu, Un Instant sur Mars est issu d'une macération de 9 mois en Qvevri. Ce mode de vinification impose de rompre avec tout artifice technologique pour laisser transparaître l'authenticité et la pureté du fruit. Le rêve du vigneron commence alors...
Pays : France
Région : Alsace
Cépages : 30% Riesling, 70% Gewurztraminer
Temps de macération : 9 mois
Label / Méthode : Bio, Demeter
Alsace - France

Vignoble du Rêveur


Né d’une volonté d’indépendance et d’un désir épris de liberté, le Vignoble du Rêveur est un nouveau chapitre dans l’histoire du vignoble familial de notre grand-père maternel. Aucun achat de raisin, uniquement la vérité des raisins de notre propre vignoble; en somme un rêve paysan !

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