Bienvenue chez Pierre et Samuel ! Un terroir magnifique dans les terrasses du Larzac. On est à Argelliers à 20km au nord de Montpellier. Le Domaine de 15ha est dans la famille de Pierre depuis son grand-père “Constantin” mais c'est à la suite de son oncle qu'il reprend le domaine. L'arrivée de Samuel en 2017, la construction d'un chai et le domaine du Clos Constantin est né. Agriculture biologique certifiée et en cours de labellisation pour la biodynamie. Ce qui nous a marqué au domaine c'est cette capacité à faire des vins très élégants et très floraux. On conserve bien sûr la fraîcheur des terrasses du Larzac mais il y a ce petit supplément d'âme qui donne des vins jubilatoires, très pur.